ARISTOS è uno strumento informatico, sviluppato con tecnologie standard, funzionante via web, dedicato all'organizzazione e alla gestione delle informazioni relative alla storia della tutela concepita in tutti i suoi diversi aspetti, anche se con un peculiare interesse per la storia del restauro e della catalogazione.
Realizzato su richiesta della Soprintendenza ai Beni Culturali di Pisa rappresenta oggi un punto di riferimento per tutti i ricercatori del settore.
MBI ha progettato e sviluppato il database di tipo relazionale che rappresenta il cuore del progetto. Si è inoltre occupata di ospitare l'intero sistema su server propri e di effettuare backup continui per garantire l'assoluta sicurezza della conservazione dei dati.